Wildplukwandelingen in Nederland

wildplukwandelingen

Kruiden en planten eten die je zelf plukt in de natuur of zelfs in de stad. Geertje Jansen organiseert (kook)workshops en wildplukwandelingen, overal in Nederland.

Bramen plukken, daar begon het mee. Later leerde Geertje dat mensen duizenden jaren hebben geleefd van planten die ze in de natuur vonden. “Wildplukken is een tegenwicht voor tijdsdruk, controle en overvolle winkelschappen.” Ze raadt aan om eerst te gaan wildplukken met een ervaren gids. “En begin thuis met thee van wilde planten of meng een paar wilde groene blaadjes door je salade. Smaakt het lekker en reageert je lichaam goed, maak er dan eens soep of stamppot van.”

Tekst Marije van der Haar-Peters Fotografie ©Annie Spratt/Unsplash

Promotional image Promotional image

Meer dan 150 pagina’s met paper goodies

Flow Paper Book for Nature Lovers

Een lekker dik boek met patronen en illustraties van Flow illustratoren. Een Paper Book van Nature Lovers voor Nature Lovers.

Bestel zonder verzendkosten