Tuinieren leerde Simon vertragen – nu geeft hij les over de natuur als de Moestuinman
Simon Eurlings (37) zegde zijn baan op om zijn passie te volgen. Onder de naam de ‘Moestuinman’ wil hij anderen inspireren en informeren over de natuur, en laten zien wat het voor ons kan betekenen.
Wat ben je aan het doen?
“Als de Moestuinman wil ik mensen betrekken bij de natuur, zodat ze die niet alleen gebruiken, maar er ook goed voor zorgen. Mijn verhaal vertel ik via social media, ik organiseer lezingen en workshops, en ik geef les op scholen. Daar laat ik kinderen zien hoe een plant groeit vanaf de grond tot aan de consumptie.
Bij de ene school geef ik een eenmalige gastles, bij de andere leg ik met kinderen een complete moestuin aan. Soms moet ik onderaan beginnen, als ze echt niets van de natuur weten. Maar altijd zie ik hoe ze opgaan in hun ontdekkingen en zich over kleine dingen kunnen verwonderen.”
Herken je dat van jezelf?
“Ik was als kind graag buiten – ik kon daar helemaal gefascineerd zijn door een stukje mos of een struikje. In de coronatijd lag mijn kantoorbaan stil en begon ik voor mijn plezier wat zaadjes in de grond te stoppen. Uit mijn hoofd zijn, met mijn handen in de aarde, werkte enorm ontspannend. Alsof ik op een pauzeknop drukte.
Nu, vijf jaar later, ben ik er fulltime mee bezig. Hoe dat is gelukt? Ik denk juist omdat ik zonder grote verwachtingen begon. En omdat ik voor het eerst in mijn leven doe wat ik echt leuk vind.”
Wat maakt lesgeven interessant?
“Door het feit dat de natuur van ons allemaal is, en ik daarover mag vertellen als de Moestuinman. Op sommige dagen denk ik: mijn boodschap komt niet aan. Maar dan hoor ik de keer erop dat ze wormen hebben gevonden, of wat er al opkomt in de tuin. Ik zie hoe blij ze zijn buiten.
Het is ook mooi als kinderen ontdekken dat je buiten school kunt leren, zeker als ze geen advocaat of dokter zullen worden. En dat er meerdere manieren zijn om talent te ontwikkelen.”
Wat leert moestuinieren je?
“Hoe belangrijk geduld is. Dat vinden wij tegenwoordig iets ingewikkelds. We willen alles snel: online bestellen, direct resultaat. De natuur laat zien dat dingen tijd nodig hebben. Dat je eerst moet zorgen, werken en wachten voordat je kunt oogsten, en dat alleen zo een zaadje uitgroeit tot een plant. Juist dat is mooi: in de tuin kun je niet haasten.
We moeten ook leren dat we niet alleen maar kunnen pakken, pakken, pakken. Gelukkig beseffen steeds meer mensen dat. Dat is goed nieuws voor de natuur, maar vooral voor onszelf. Die natuur kan prima zonder ons, die herstelt zich wel. Maar dat geldt niet andersom.”
Waar droom je van?
“Ik heb nu een volkstuin, maar een eigen plek zou geweldig zijn: een huis met een eigen grote tuin, waar je anderen kunt ontmoeten, samen kunt tuinieren, stress kunt kwijtraken en bijvoorbeeld yoga doen. En waar je kunt eten wat uit de tuin komt.
Vertragen zit in onze natuur – wie dat doet, voelt meteen hoe prettig dat is. Dat geldt ook voor mij. Als ik heel druk ben, ga ik de tuin in. Wat eerst zo dringend leek, blijkt dan helemaal niet meer belangrijk.”
Zie meer over de Moestuinman op Instagram.
Meer lezen
- Jasper Muller ontwerpt houten cabins: ‘Ik wil bijdragen aan de overgang naar een mooier, duurzamer platteland’
- De makkelijke moestuin: zo begin je
- Marleen vond haar liefde voor koken terug en maakt nu maaltijden voor de hele Randstad
Fotografie Beryl van der Mossel
