Seizoensfruit eten is gezond, duurzaam en ook nog eens goedkoper. Dus voordat je gedachteloos die doos frambozen in je boodschappenkarretje stopt in de winter, denk dan nog even aan deze gids.
Deze gids geeft je een overzicht van welk fruit per maand in het seizoen is, en dus de kans vergroot dat het fruit van Nederlandse of Europese bodem komt.
Maar onthoud: een perfecte seizoenskalender is lastig samenstellen, want het is niet altijd even duidelijk wanneer iets precies in het seizoen is. En hoe zit dat met een product uit de kas? En dan heb je nog de kwestie dat niet al het fruit in Nederland (of in Europa) gekweekt kan worden, zoals kiwi, banaan en watermeloen.
Januari
- Appels
- Citroenen
- Cranberry’s
- Peren
- Sinaasappels
Februari
- Appels
- Citroenen
- Peren
- Sinaasappels
Maart
- Appels
- Peren
April
- Peren
- Rabarber
Mei
- Aardbeien
- Abrikozen
- Bramen
- Peren
- Rabarber
Juni
- Aardbeien
- Abrikozen
- Bramen
- Frambozen
- Kersen
- Rabarber
Juli
- Aalbessen
- Appels
- Abrikozen
- Bramen
- Frambozen
- Kersen
- Nectarines
- Perziken
- Pruimen
Augustus
- Aalbessen
- Appels
- Abrikozen
- Bramen
- Druiven
- Frambozen
- Kersen
- Nectarines
- Perziken
- Pruimen
- Vijgen
September
- Appels
- Bramen
- Druiven
- Frambozen
- Cranberry
- Peren
- Pruimen
- Vijgen
Oktober
- Appels
- Bramen
- Cranberry’s
- Druiven
- Frambozen
- Mandarijnen
- Peren
- Vijgen
November
- Appels
- Cranberry’s
- Mandarijnen
- Peren
December
- Appels
- Citroen
- Cranberry’s
- Mandarijnen
- Mineola’s
- Peren
Tip: is het fruit niet in het seizoen, maar heb je het wel nodig? Kies voor de diepvriesvariant, die is duurzamer dan het fruit dat van ver of uit de kas komt.
Meer lezen
- Zo laat je los (en meer lessen uit de natuur).
- Zelf maken: fruitchutney van afdankertjes.
- Zo begin je: vaker duurzaam en lokaal eten.
Tekst Lisanne van Marrewijk Beeld Valesca van Waveren
Gepubliceerd op 22 februari 2023