Gastblog – Hayley Gosling (2)

Geschreven op 8 mei 2013 door flow

Elke woensdag geven we een gastblogger de ruimte op flowmagazine.nl. Deze maand is dat Hayley Gosling. We leerden haar kennen via Instagram en werden meteen verliefd op haar The Window Coffee, een klein koffietentje dat ze runt in het Engelse plaatsje Norwich. Deze maand vertelt ze iedere week over haar werk. Kijk op haar vrolijke site: www.thewindowcoffee.com

 hayleyanddaisy

Being the mother of a little coffee shop means that five days a week I rise with the sun and walk with Daisy Dog to start my day as a barista (which basically means coffee maker).

I’ve been brewing for 16 years! I must admit when I first started at the young age of 14 I had no knowledge but I knew it felt good. Being the boss is wonderful as it means I get to make the decisions and showcase coffee the way I want to by using my craft and understanding.

thewindowcoffe

My day is full, buzzy and very social and I usually make around 200 cups of coffee. My hands are stained, my wrists and elbows hurt and I smell like a walking cup of coffee by the end of the day (their are much worse things to smell of). I have made friends from all over world by doing my job. What a privilege!

hayley

Every week a fresh batch of coffee arrives…. This is exciting for me as I get to taste, experiment and share the new beans. Some days are fueled by caffeine, other days I’m too busy to make myself one and on the rare occasion I get to sit with a few customers and have a good old natter. I enjoy my customers’ reaction to coffee and the love I have for it is reflected in each cup. Gepost door: Hayley

 

 

  • print Print for later
  • bookmark Bookmark in Browser
  • email Tell a friend

Categorie: Geen categorie | Reacties: Plaats een reactie

LEKKER WEG – VAKANTIEADRESSEN (5)

Geschreven op 6 mei 2013 door flow

Iedere maandag vind je een lekker weg adresje op ons blog. Geselecteerd en goedgekeurd door Flow. Hotel, camping, B&B of een ander slaapadres voor een fijn weekendje weg, of een nachtje, of iets langer. En altijd bijzonder en in Nederland of België. (En heel soms een klein beetje verder).

Bed & Botram Bie Os in Thorn (Limburg)

Lekkerweg_5_Bed en BotramBie

Wat is er zo fijn hier?
Wat een Limburgse gastvrijheid in het kleine witte dorpje Thorn. Jo en Jolanda zijn ontzettend warme mensen. Hun familiehuis is zo leuk ingericht, alles heeft een verhaal. Jo heeft een passie voor koninklijke spulletjes, die vaak op Koninginnedag in Amsterdam zijn gekocht. Op 1 van de kamers vind je een prachtig beeldje van Juliana. Op een andere kamer vind je een verzameling van ingelijste kantjes en kleedjes. Sommige gasten nemen iets mee van henzelf, gevonden op zolder, wat ze echt vinden passen in het huis.

Wat krijgen we voor een ontbijt?
Lekker langzaam wakker worden met verse broodjes van ‘de warme bakker Joost’. In de zomer is er zelfgemaakte confituur. Iedere dag een beetje anders, dus als je langer blijft wordt het nooit saai.


Huur een zeilbootje bij Sailcenter in Kinrooi. De omgeving is prachtig. En ga lekker uit eten bij eetcafé De Hoeskamer dat vol hangt met schilderijen en waar je nog gewoon een broodje jonge kaas kan eten.

Slapen vanaf € 84,- per nacht per kamer voor 2 personen inclusief ontbijt. Baby- of kinderbedje erbij is mogelijk.

www.bedenbotram-bieos.nl

  • print Print for later
  • bookmark Bookmark in Browser
  • email Tell a friend

Categorie: Geen categorie | Reacties: Plaats een reactie

Saturday Market (127): Snaara Baara Bijoux

Geschreven op 4 mei 2013 door flow

130504_SaturdayMarket_FlowMagazine

De natuur is de grootste inspiratiebron voor de creaties van de Belgische Sarah. Iedere creatie geeft haar weer een kick en het maken werkt onstpannend.

Kun je iets meer over jezelf vertellen
Mijn naam is Sarah en de meeste van mijn beste vrienden noemen me ‘Snaara’ of ‘Snaara Baara’. Dat verklaart de naam van mijn winkeltje. Ik woon in dat kleine landje België, in de buurt van de stad Gent. In mijn knusse huisje vind je mijn kleine werkplek. Omringd door mijn drie schatten van poezen en mijn (meestal :p) schat van een vriend voel ik me helemaal thuis. Ik werk reeds tien jaar als management assistent. Momenteel ben ik ook bezig aan een bachelor opleiding Office Mangement Human Resources via afstandsleren.”

Je ontdekte een jaar geleden Etsy en wilde zelf ook een winkeltje openen. Waarom? Maakte je al sieraden? 
“Voor mij was het ontdekken van Etsy een echte openbaring. Ik ontdekte er een scala aan mooie en originele producten. Urenlang kon ik online zitten (nog steeds trouwens), op zoek naar mooie en originele spullen. Mijn creativiteit (waarvan ik zelfs niet wist dat ik ze had) werd langs alle kanten en op alle manieren geprikkeld. Door al deze creativiteit te zien wilde ik gewoon zelf eens proberen juweeltjes te maken. Ik bestelde gewoon wat basispakketjes om juwelen te maken. Ik ging op zoek op youtube naar filmpjes om te zien hoe het in zijn werk ging en stilletjes aan werd mijn verzameling steeds groter en dacht ik: waarom gewoon niet zelf op Etsy proberen te verkopen?! De gedachte dat er over de hele wereld mensen met jouw juweeltjes op straat rondlopen… ik kan dat gevoel zelfs niet beschrijven.”

Zal het sieraden maken een bezigheid naast je kantoorjob blijven of heb je dromen van een grotere aanpak?
“Ik ben nog geen jaar bezig met mijn webwinkeltje en ik weet dat er zoveel webwinkeltjes bestaan, dat de concurrentie echt wel extreem hoog is. Gewoon zorgen dat ik uit de kosten kom is voor mij al voldoende. Nu zie ik het vooral als een hobby, maar wie weet… van een hobby een job maken… wie droomt daar niet van?”

www.etsy.com/shop/SnaaraBaaraBijoux

  • print Print for later
  • bookmark Bookmark in Browser
  • email Tell a friend

Categorie: Geen categorie | Reacties: Plaats een reactie

Behangetje

Geschreven op 3 mei 2013 door flow

behangetje

“Het cadeaupapier van de Flow Rijksmuseum stationerylijn, zou ik het liefst als behangetje gebruiken,” zei onze art Annelinde in nummer 3. En kijk, opeens hing er een aardige meneer aan de lijn die daadwerkelijk voor Annelinde een rol behangpapier heeft gemaakt… Meer over de stationery lijn die we voor het Rijks mochten maken, zie je als je op de button op deze pagina klikt. En ook een persoonlijk behangetje, met je lievelingsprint of foto? Dat kan via www.repro.nl En dan gaan wij nu lekker ons muurtje behangen. Gepost door: Astrid

  • print Print for later
  • bookmark Bookmark in Browser
  • email Tell a friend

Categorie: Geen categorie | Reacties: Plaats een reactie

Flow slingertje

Geschreven op 2 mei 2013 door flow

Jocelyn

Het zal jullie vast opgevallen zijn: in de nieuwe Flow zit een slingertje. En datzelfde slingertje hebben we ook in de tweede internationale editie van Flow gestopt. Zou het niet leuk zijn, dachten we afgelopen weekend ineens, als we met lezers over de hele wereld één lange slinger maken? Dat de slinger – letterlijk –  lezers verbindt van Canada tot Callandsoog, van Bergen in Noorwegen tot Bergen in Noord-Holland, tot de langste slinger ter wereld? Nou is Flow international nog niet bij iedereen aangekomen, maar een leuk beginnetje hebben we al gemaakt. Ook meedoen? Hang je slinger op een leuke plek of houdt ‘m vast, maak een fotootje ervan waarbij de slinger ongeveer halverwege het beeld zit en stuur ‘m op naar de redactie (redactie-flow@sanoma.com), of plaats ‘m op Twitter of Instagram met #flowhappygarland. Gepost door: Jocelyn

  • print Print for later
  • bookmark Bookmark in Browser
  • email Tell a friend

Categorie: Geen categorie | Reacties: Plaats een reactie

Gastblog – Hayley Gosling (1)

Geschreven op 1 mei 2013 door flow

Elke woensdag geven we een gastblogger de ruimte op flowmagazine.nl. Deze maand is dat Hayley Gosling. We leerden haar kennen via Instagram en werden meteen verliefd op haar The Window Coffee, een klein koffietentje dat ze runt in het Engelse plaatsje Norwich. Deze maand vertelt ze iedere week over haar werk.

week 1

Hello, my name is Hayley and I’ve been running The Window Coffee for three years and three months. For as long as I can remember I have been obsessed by cafes.

When I was fourteen I talked my way into a washing-up job in the nicest cafe in town. I just knew i was meant to be there. It was vegetarian, had a covered glass courtyard seating area and lots of old wooden furniture. This is where my journey began.

Cafes are happy, positive places and are much cheaper than therapy! Life changing events happen, connections are made, friendships begin, stories are told and magical moments unfold. I’ve seen it with my own eyes time and time again – not just while I’ve been serving but on my travels all over the world.

My dream of running my own cafe became reality when I spotted my beautiful, little shop empty and waiting for me – it was the best feeling. It would have been impossible for me not to trust my intuition at that moment. Some things feel right -  this was one of them. Within minutes I was on the phone to the letting agent and so I began creating my vision of the perfect cafe. It was my time.

I always say to my customers ‘good things happen after good coffee’. I’m drinking good coffee and good things are happening so I’m going to keep on saying it! (gepost door: Hayley) 

 

  • print Print for later
  • bookmark Bookmark in Browser
  • email Tell a friend

Categorie: Geen categorie | Reacties: Plaats een reactie

LEKKER WEG – VAKANTIEADRESSEN (4)

Geschreven op 29 april 2013 door flow

Iedere maandag vind je een lekker weg adresje op ons blog. Geselecteerd en goedgekeurd door Flow. Hotel, camping, B&B of een ander slaapadres voor een fijn weekendje weg, of een nachtje, of iets langer. En altijd bijzonder en in Nederland of België. (En heel soms een klein beetje verder).

Slapen in het Bos op de Veluwe

Lekkerweg_4_Slapen in het bos op de Veluwe

Wat is er zo fijn hier?
Een oud boswachtershuisje midden in het bos, waar je s ‘morgens gewekt wordt door de vogeltjes. Als je aan komt rijden, mag je als enige het bord “verboden in te rijden’ voorbij. Het huisje is ontzettend leuk ingericht met kleedjes op de vloer, een geweitje aan de muur en een houtkachel. Vanuit de woonkamer sla je zo de tuindeuren open en als je geluk hebt komt er een roedel edelherten voorbij. Je kan hier ook heerlijk zelf koken, want er staat een geweldig fornuis met veel potten en pannen.

Hoe slaap je?
Je slaapt onder helderwit beddengoed op een boxspring met veel kussens en uitzicht op de bomen. s’ Ochtends krijg je een uitgebreid verwenontbijt met croissantjes, verse jus, poffertjes of wentelteefjes, verse eitjes, biologische jam en nog veel meer. Bij mooi weer eet je op het terras tussen de bomen aan de picknicktafel, waar de vogeltjes de kruimels komen wegpikken.

Neem je wandelschoenen mee, want vanuit de voordeur sta je meteen op het bospad dat je dieper het bos in brengt. Plekjes waar niemand komt en het zo stil is, dat je de vliegen hoort zoemen en de wind door de bomen hoort ruisen.

Slapen vanaf € 125,- per nacht voor 2 personen.

www.slapeninhetbos.nl

  • print Print for later
  • bookmark Bookmark in Browser
  • email Tell a friend

Categorie: Geen categorie | Reacties: Plaats een reactie

SATURDAY MARKET (126): la famille victor

Geschreven op 27 april 2013 door flow

130426_SaturdayMarket_FlowMagazine

In de shop van Isabelle Finet vind je moderne naaipatronen die op een bijzondere manier gepresenteerd worden. Namelijk door de fictieve familie Victor, waarvan elk lid twee kledingstukken vertegenwoordigd.

Wie ‘schuilt’ er achter deze bijzondere site?

“Ik ben van opleiding Germaniste en heb jaren gewerkt in de culturele sector op beleidsmatig en zakelijk vlak, én als dramaturge en tekstschrijver. Maar ik miste ‘echte’ creativiteit in m’n job. Als kleuter leerde ik van m’n ene oma haken, van de andere breien en van mijn moeder kreeg ik een kleine naaimachine op batterijen. In periodes dat het eigenlijk tuttig was om te handwerken, maakte ik ontzettend veel. Ik verdiepte me in zowat alle mogelijke handwerktechnieken, tot kantklossen toe. Met naailes begon ik opnieuw een 10-tal jaar geleden.”

En waarom opende je vervolgens een webshop met naaipatronen?

“Ik hoorde vaker: ‘Isabelle, doe iets met je naaien!’ Toen er vorig jaar een project afliep, dacht ik: dit is het moment! Als ik aan ‘iets met naaien’ dacht, kwam ik al heel snel uit op naaipatronen. Ik heb m’n eigen patronen altijd zelf ontworpen en getekend, vanuit een gebrek aan leuke alternatieven op de markt. In de patronen houd ik ook rekening houden met het feit dat handwerk (in het algemeen) een generatie heeft overgeslagen (althans in Vlaanderen). Dus vond ik een uitgebreide werkbeschrijving essentieel.”

Hoe ontstond het idee van de familie?

“Kleren draag je altijd in een context: of je nu ziek te bed ligt, je te pletter verveelt of gaat fietsen: altijd heb je wel kleren aan en bij elke gelegenheid zijn dit andere. Een tweede reden voor de familie is de ‘verbinding’ die uit de verhaaltjes spreekt. Als je keren maakt, dan is dat soms voor jezelf, maar in veel gevallen voor familieleden De familie wordt getoond in de vorm van verschillende tafereeltjes met telkens twee naaipatronen. Inspiratie hiervoor haalde ik bij Jacques Tati. Zijn films bevatten niet meteen chronologische en complexe verhaalstructuren, maar er gebeuren wel constant kleine dingen. En dat is – volgens mij toch – het leven een beetje: geen grootse verhalen, maar veel kleine en grote gebeurtenissen die het leven maken zoals het is.”

www.lafamillevictor.be

  • print Print for later
  • bookmark Bookmark in Browser
  • email Tell a friend

Categorie: Geen categorie | Reacties: Plaats een reactie
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 79